Makan bersama keluarga dapat memperkuat hubungan Anda
Sumber:
https://www.marriage.com/blog/relationship/shared-family-meals-can-strengthen-your-relationships/
Judul:
Shared Family Meals Can Strengthen Your Relationships
Penulis:
Julie Ohana, LMSW dan terapis seni kuliner memiliki praktik sendiri di West Bloomfield, Michigan. Dia menerima gelar BA dalam konseling dari SUNY Empire State College pada tahun 2001 dan menerima MSW dari Yeshiva University’s Wurzweiler School of Social Work di New York City pada tahun 2004.
Julie telah bekerja dengan populasi yang luas. Dia telah bekerja di bidang perawatan kecanduan rawat inap, serta perawatan rawat jalan untuk pasien psikiatri. Julie memiliki pengalaman bertahun-tahun bekerja dengan remaja dan orang tua mereka. Julie memiliki hasrat yang kuat dan sangat percaya pada kekuatan makanan keluarga.
Pemulia Terjemahan:
Ilham Lazuardi
---------------------------------
[Mengantar] Sekolah drop-off, menjemput, resital tari, pelajaran piano, kompetisi sepak bola, guru matematika, pelajaran renang, pramuka, kompetisi kecil, pertemuan PTA, pekerjaan harian, pekerjaan kedua, teman, keluarga, dan daftar berjalan dan terus, dan terus ... . Di mana kita punya waktu untuk melakukan perjalanan singkat ke supermarket, apalagi untuk memasak, apalagi NIKMATI makan malam untuk memasak. Gulp.
Hidup ini sibuk. Hidup sepertinya semakin sibuk setiap tahun. Semakin kita harus membuat hidup lebih mudah, semakin rumit jadinya. IPhone, iPad, laptop, aplikasi, kalender. Kita hidup di dunia yang memiliki begitu banyak kemewahan, tetapi hal-hal sederhana terkadang jatuh dari perahu.
Makan malam adalah salah satu seni yang hilang
Ketika saya masih kecil, keluarga saya makan bersama hampir setiap malam. Kadang ayah saya bekerja lembur dan hanya ibu, saudara perempuan dan saya yang makan bersama. Ayah saya masih memiliki kursi di meja dan dia akan makan ketika dia sampai di rumah. Kedua gadis kecilnya ingin menemaninya dan mengambil piringnya, yang sepertinya selalu terasa lebih enak ketika dimakan dari piring ayahku. Beberapa percakapan terbaik kami berlangsung di meja makan. Saya masih bercanda tentang kakak perempuan saya yang selalu berbicara tentang harinya. Saya bercanda bahwa dia akan bertanya, “bisakah saya ceritakan hari saya dengan detail?” Dan dia tidak akan melewatkan satu detail pun, tidak peduli seberapa tidak penting rasanya pada saat itu. Sekarang saya adalah orang dewasa dan profesional kesehatan mental yang akan menghargai makanan dan detail. Keluarga saya berbagi kedekatan, saya percaya, berasal dari makanan bersama keluarga kami. Kami telah belajar untuk membuka diri, untuk meminta bantuan, untuk berpartisipasi dalam perjuangan kami dan untuk berpartisipasi dalam pencapaian kami. Orang tua saya adalah teman sebaya kami di meja. Peristiwa hari mereka sama pentingnya dengan kita. Kami telah belajar mendengarkan mereka; kami telah belajar dari mereka dan mereka telah belajar dari kami.
Duduk dan makan bersama
Ini adalah sesuatu yang saya usahakan sangat keras untuk lakukan di keluarga saya sendiri. Sekarang, menikah dengan dua anak muda dengan karier saya sendiri, ditambah karier, teman, dan seluruh komitmen lain, kemampuan untuk bertemu pada akhir hari tampaknya merupakan tantangan yang lebih besar.
Namun, saya tahu betapa pentingnya tantangan ini. Ketika saya menulis tesis master saya 15 tahun yang lalu dan memulai penelitian saya dalam terapi seni kuliner dan makanan keluarga, saya mulai memahami arti dari tradisi keluarga sederhana ini.
Banyak perusahaan mencoba untuk mendorong makan keluarga
Bukan kebetulan bahwa perusahaan seperti Barilla, Stouffer, Smucker dan banyak lainnya telah memasarkan produk mereka berdasarkan nilai-nilai Makanan Keluarga. CASA memulai Family Day pada tahun 2001 untuk menjaga anak-anak Amerika ‘bebas debu’. Penelitian mulai membuat banyak koneksi dan pengaruh makan keluarga pada isu-isu seperti penyalahgunaan zat, depresi dan kecemasan, gangguan makan, kehamilan remaja dan harga diri.
Project Zero Pascasarjana Pendidikan Universitas Harvard memulai Proyek Makan Malam Keluarga dengan harapan mengajarkan keluarga tentang manfaat makan keluarga.
Jika seseorang mengatakan kepada Anda bahwa anak-anak Anda akan mendapatkan nilai yang lebih tinggi, merasa baik tentang diri mereka sendiri, menjadi lebih sehat, menyesuaikan diri, tidak menggunakan obat-obatan dan mengembangkan tidak ada gangguan makan, yang harus Anda lakukan adalah melakukan hal kecil ini, apakah kamu siap menggambar di garis putus-putus? Satu hal kecil adalah ... berbagi makanan dengan mereka.
Aku akan memberitahumu wortel dan kentang tumbuk.